20 Tonnen Dynamit für Höhlenkäse
Immer mehr Käsereien suchen sich alte Bunker, Stollen oder Naturhöhlen, um ihre kostbaren Laibe reifen zu lassen. Manche lassen sogar gewaltige Käsekeller in den Fels sprengen. «Höhlenkäse» liegt im Trend.
[…]
Immer mehr Käsereien suchen sich alte Bunker, Stollen oder Naturhöhlen, um ihre kostbaren Laibe reifen zu lassen. Manche lassen sogar gewaltige Käsekeller in den Fels sprengen. «Höhlenkäse» liegt im Trend.
[…]